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Koprivnica es la ciudad más importante del Condado de Koprivnica-Križevci. Esta localidad data del siglo XIII.
A lo largo de los siglos se configuró como un importante cruce de caminos entre este y oeste y norte y sur.
En la actualidad Koprivnica es conocida fundamentalmente por ser la sede de la empresa alimenticia Podravka, una marca muy famosa en Croacia, que comercializa entre otras cosas la Vegeta, condimento que está presente en muchísimos platos croatas.